北京烤肉劉餐飲服務有限公司全國開店200+
北京烤肉劉餐飲服務有限公司是一家位于北京市的以清真炙子烤肉銅鍋涮肉為特色的餐廳,適宜休閑時光、情侶約會。家庭約會、朋友聚餐的理想好去處。
老字號烤肉劉位于金魚池中街2號院1號樓,鄰近天壇公園及大珊欄,游玩休閑之后來烤肉劉品味特色,烤肉和碳鍋,口味獨特讓您流連忘返。
北京人提及烤肉,必提到“南宛北季、烤肉劉”,“烤肉劉”創(chuàng)建于清朝末年,至今已有近150年的歷史,烤肉劉的烤羊肉、溢油蕩香,鮮嫩素有“賽豆腐”的美稱,舊時食客吃烤肉時一腳踏在長板凳上,一腳踩地,一手托作料碗,一手拿長竿竹筷,將切成薄片的羊肉,蘸飽調料,防御大鐵炙子上翻烤,待肉熟,就這糖蒜、熱燒餅吃,也可佐酒喝,特別是寒秋冷冬,吃得大汗淋漓,渾舒爽。
烤肉劉的涮羊肉也非常的地道,具有選料精,燒餅酥、調料香、火鍋旺四大特點。其涮羊肉肥而不膩,瘦而不柴,一涮即熟,久涮不老,吃起來不膻不膩,味道鮮美。
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